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【delish kitchen】 レンジ調理鍋でのおすすめレシピ集!レンジで簡単料理が楽しい!

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こんにちは。
今回は、電子レンジで簡単に料理できちゃうレシピととても参考になった料理本をご紹介します。

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電子レンジの簡単レシピ

豚肉ともやしのカレー炒め風
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■材料
豚こま切れ肉150g
もやし2分の1袋100g
かいわれ菜2分の1パック
A
|塩小さじ3分の1
|しょうゆ・カレー粉各小さじ1
■作り方
1.かいわれ菜は根元を落とす
2.耐熱容器にもやし、豚肉を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱する。
3.Aを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして再度3分加熱し、1を混ぜる。
カレーは大好きだし、簡単なので作りたいですね!
簡単麻婆豆腐
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■材料
豚ひき肉50g
絹ごし豆腐150g
A
|砂糖大さじ2分の1
|しょうゆ大さじ1と2分の1
|おろしにんにく・おろししょうが各小さじ1
|トウバンジャン小さじ2分の1
|鶏ガラスープの素ひとつまみ
|片栗粉大さじ1
|水80g
小ねぎ小口切り適量
■作り方
1.豆腐は1cm角に切る。耐熱容器にひき肉、Aを入れて混ぜる。ふんわりとラップして電子レンジ3分加熱する。
2.豆腐を加えてさっと混ぜ、再度ふんわりとラップし、1分30秒加熱する。
3.器に盛り、小ねぎを散らす
麻婆豆腐がこんなに簡単に作れちゃうんですね!もっと難しいのかと思っていました。驚きです!
麻婆豆腐も好きなのでチャレンジしてみたいです♪
レンジでとん平焼き
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■材料
溶き卵一個分
豚バラ薄きり肉50g
もやし2分の1(50g)
塩コショウ各少々
お好み焼きソース大さじ3
青のり適量
■作り方
1.豚肉は3cm幅に切る
2.耐熱容器に、1.もやしを入れて塩コショウをふる。ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱する(豚肉に火が通るまで加熱する)。
3.耐熱容器にラップを敷いて卵を流しいれて広げ、電子レンジで1分加熱する。
4.2に、3のラップをゆっくり外しながらのせ、お好み焼きソース、青のりをかける。
これはなかなか簡単ですね!!まず最初に電子レンジで料理するならこれかな!!
レンジでチーズスクランブルエッグ
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◼️材料
卵2個
レタス2枚
トマト2分の1個
ハム2枚
A
|ビザ用チーズ
|砂糖小さじ2分の1
|牛乳大さじ3
|塩コショウ各少々
|トマトケチャップ・バジル(乾燥)各適量
◼️作り方
1.レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは6等分に切る。ハムは半分に切る。
2.耐熱容器に卵を入れて溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。
3.電子レンジで固まるまで1分程度加熱して混ぜ合わせる。
4.器に1をのせ、2を盛り、トマトケチャップ、バジルをかけて完成。
卵の固さはお好みで加熱時間を調節してください。
これは簡単だし朝ごはんに良いですね!今度嫁に食べさせてあげようかな♪

参考になった料理本をご紹介


DELISH KITCHENが出している電子レンジで出来る料理本を家の近くのセイコーマートで購入したのです。
電子レンジで料理には前から興味があってついつい購入してしまいましたw
上記であげたレシピ集はこのDELISH KITCHENの料理本の一部です。
気になる方はご購入いただければと思います。
結構な料理レパートリーがあってこんなものまで作れるの!?というものまであります。
しかも全て電子レンジで調理するのです。驚きですよね
↓からご購入ください

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まりえごはんについて

トゥルースリーパー セブンスピロー

つくりおき食堂のまりえさんのレシピはレンジでチンするだけのもの。
まさに僕の理想の調理法方と言えるでしょう。
最近の僕はレンジでチンして料理することに興味津々なのです。
だって、楽じゃないですか。そして何より斬新で楽しい!!
人間新しいことを始める時って幸福感が出ますよね。
それに近いです。
まだ卵焼きや目玉焼きしか作れないのですが、本格的に動こうかな!
まりえさんツイッターもやっているみたいでフォローしておこうかな?
まりえさんも料理本出しています
僕もまた購入しようと検討中です。
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